BIOPAN® | Antihaft-Brotform, Ziegelstein | 27 cm | 1600 ml

Detaillierte Produktbeschreibung

Für duftendes, selbstgebackenes Brot sowie herzhafte und süße Leckereien. Robuste Brotform aus hochwertigem Stahl mit einer erstklassigen Antihaftbeschichtung aus Gold-Kupfer BIOPAN® GOLD für müheloses Herauslösen des fertigen Gerichts. Diese Beschichtung garantiert eine lange Lebensdauer, einfache Pflege und perfekte Backergebnisse. Vorteile von BIOPAN® GOLD: Hervorragende Antihaftwirkung – Brot, Pastete oder Kuchen lassen sich mühelos stürzen. Langlebigkeit dank Stahlkonstruktion mit Premium-Beschichtung. Vielseitig einsetzbar – für Brot, Biskuitbrot, Hackbraten, Füllungen, Aspik und Tłuszenka. PFAS-/PTFE-frei – gesundheitlich und umweltverträglich. Einfache Pflege – einfach ausspülen, kein Schrubben nötig. Backtipps: Selbstgebackenes Brot – vor dem Einfüllen des Teigs leicht mit Öl einfetten und mit Mehl oder Samen bestreuen für eine rustikale Optik. Aspik oder Tłuszenka – die Form nach dem Abkühlen kurz in kaltes Wasser tauchen, dann lässt sich das Gebäck leichter stürzen. Desserts – bei fettarmen Teigen (Biskuit, Pizzateig) empfehlen wir, die Form immer einzufetten. Herzhaftes Gebäck – für eine bessere Kruste die letzten 10 Minuten bei höherer Temperatur backen. FAQ – Häufig gestellte Fragen: 1. Kann ich die Form in der Spülmaschine reinigen? Nein, um die BIOPAN® GOLD-Oberfläche zu schonen, empfehlen wir die Reinigung per Hand mit einem weichen Schwamm. 2. Muss ich die Form immer einfetten? Nein bei fetthaltigen Teigen, ja bei leichten und trockenen Teigen (Biskuit, Pizza) – Fett ist beim Backen wichtig. 3. Ist die Form auch für ungebackene Desserts geeignet? Ja, sie eignet sich hervorragend für ungebackene Kuchen, Aspik und Pasteten. 4. In welchen Backöfen kann ich die Form verwenden? In allen Ofentypen – Elektro-, Gas- und Heißluftöfen. Technische Parameter: Volumen: 1600 ml Abmessungen: 27 × 13 × 7 cm Material: Stahl mit antihaftbeschichteter BIOPAN® GOLD Oberfläche Sie können die Form für Brot, aber auch für Aspik, Tlačenka, Bischofsbrot, Fleischbällchen, Füllungen... und andere gebackene und ungebackene Leckereien verwenden. Die Formen sind für Elektro-, Gas- und Umluftöfen geeignet.