Detaillierte Produktbeschreibung

BIO-Walnussmehl, teilentfettet, ist ein fein gemahlenes Nussmehl, das sich ideal zum Backen von süßen und herzhaften Speisen eignet.

BIO-Walnussmehl, teilentfettet, ist ein fein gemahlenes Walnussmehl aus frisch geernteten, ungerösteten Walnüssen. Zunächst wird das Öl schonend extrahiert , bevor die Walnüsse vermahlen werden. Dank dieses Herstellungsverfahrens enthält es weniger Fett pro 100 g und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren . Diese tragen, wenn sie gesättigte Fettsäuren in der Ernährung ersetzen , zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei . Zudem enthält es beachtliche 45,7 g Protein und einen hohen Anteil an Ballaststoffen.

Es ist von Natur aus glutenfrei und sein nussiger Geschmack passt hervorragend zu Keksen, Kuchen und selbstgebackenem Gebäck. Auch zum Aromatisieren von Müsli , Joghurt und Granola ist es bestens geeignet. Es wird in einer praktischen, wiederverschließbaren Dose geliefert, die es vor Licht schützt.

BIO-Walnussmehl, teilentfettet, und seine Vorteile

• fein gemahlenes Walnussmehl
• wird aus frisch geernteten Walnüssen hergestellt
• Aufgrund des Verarbeitungsverfahrens enthält es weniger Fett
• enthält einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren
• enthält 45,7 g Protein
• ist reich an Ballaststoffen
• ist von Natur aus glutenfrei
• geeignet zum Backen und Aromatisieren von Breien und Joghurts
• wird in einer praktischen, wiederverschließbaren Verpackung geliefert

Zusammensetzung

BIO-Walnussmehl.

Nährwerttabelle

Beachten

In einem geschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Allergenhinweis : Enthält Walnüsse. Kann Spuren von Erdnüssen, Mandeln, Haselnüssen und Sesam enthalten.