Produktdetailbeschreibung

BIO-Ingweröl mit Zitronengras – kaltgepresstes Rapsöl höchster Qualität mit hohem Gehalt an ungesättigten Fettsäuren

BIO Ingweröl mit Zitronengras ist ein aromatisches Öl für alle, die einen frischen , exotischen Geschmack lieben und gleichzeitig Wert auf Lebensmittelqualität legen. Die Basis bildet kaltgepresstes Rapsöl, angereichert mit Ingwer, Zitronengras und Ingwerextrakt. Alle Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und sind daher BIO-zertifiziert . Dank des schonenden Herstellungsverfahrens der Kaltpressung und der anschließenden Filtration behält das Öl seine typische Farbe, sein Aroma und den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren . Diese machen über 92 % des Gesamtfettgehalts aus. Genauer gesagt handelt es sich um einfach ungesättigte Fettsäuren (65,1 g pro 100 g ) und mehrfach ungesättigte Fettsäuren (27,4 g pro 100 g). Sie sind besonders vorteilhaft, da der Ersatz gesättigter durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beiträgt. Ingwer und Zitronengras verleihen dem Öl eine frische Note , die Ihre Speisen angenehm belebt , ohne deren Eigengeschmack zu überdecken.

Sie werden in der Küche vielfältige Verwendungsmöglichkeiten dafür finden. Am besten entfaltet es sein volles Aroma, wenn es kurz vor dem Servieren über ein fertiges Gericht geträufelt wird. So kommen Geschmack und Aroma optimal zur Geltung. Es passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Thai-Currys, Reisgerichten oder Wokgerichten. Auch als Basis für eine aromatische Marinade für Fleisch oder Fisch sowie zum Verfeinern von Suppen oder Salatdressings ist es bestens geeignet.

Dieses Ingweröl eignet sich auch zum normalen Kochen , wie zum Beispiel zum Anbraten oder Backen. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es jedoch nicht zum Frittieren geeignet . Es hat einen niedrigen Rauchpunkt und würde bei hohen Temperaturen verbrennen, wodurch seine wertvollen Inhaltsstoffe verloren gingen und es bitter würde. Dank der praktischen Flasche können Sie es immer genau dosieren. Bereichern Sie Ihre Küche mit einem Stück Bio-Qualität und verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note.

BIO-Ingweröl mit Zitronengras und seine Vorteile

• kaltgepresstes Bio-Rapsöl mit Ingwer und Zitronengras
• Mehr als 92 % der Fette sind ungesättigte Fettsäuren.
• Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.
• wird mittels schonender Kaltpressung hergestellt
• einfache Zusammensetzung ohne unnötige Zusatzstoffe
• frischer Geschmack und Aroma, geeignet für warme und kalte Gerichte
• auch für normales Kochen geeignet, wie Braten oder Backen.
• nicht geeignet zum Frittieren oder Frittieren
• Ideal zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, Salaten oder Marinaden
• Ideal zum Beträufeln von fertigen Speisen kurz vor dem Servieren
• Einfache Dosierung dank der praktischen Flasche
• Enthält kein Gluten
• GLP-1-freundlich
• Hergestellt in der EU

Zusammensetzung

Rapsöl*, Ingwer* (0,4 %), Zitronengrasöl* (0,26 %), Ingwerextrakt* (0,05 %). *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerttabelle

Beachten

An einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung bei Raumtemperatur lagern.

Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen , Nüssen , Milch , Sesamsamen und Senf enthalten.