Detaillierte Produktbeschreibung

BIO-Mandelmehl ist glutenfrei und eignet sich perfekt zur Herstellung von Makronen und anderen Desserts.

BIO-Mandelmehl ist eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Daher ist es für alle geeignet, die Gluten meiden. Es besteht ausschließlich aus gemahlenen, geschälten und blanchierten Mandeln. Da es zu 100 % pflanzlich ist, kann es auch von Veganern zum Kochen verwendet werden.

Es bereichert Gerichte nicht nur mit einem köstlichen Mandelgeschmack und -aroma, sondern liefert ihnen auch gesunde Fette und weitere wertvolle Nährstoffe. Es ist reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle, die den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse unterstützt. Darüber hinaus ist es zuckerarm , was besonders Anhänger von Low-Carb-, Keto- und anderen kohlenhydratreduzierten Diäten freuen wird.

Bio-Mandelmehl ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Es eignet sich ideal zum Backen Ihrer Lieblingsmakronen oder zur Herstellung von Marzipan . Sie können es auch verwenden, um herkömmliches Mehl teilweise zu ersetzen und so Ihre Lieblingskekse, Pfannkuchen oder Kuchen abwechslungsreicher zu gestalten. Darüber hinaus lässt es sich auch dem Teig für selbstgebackenes Brot oder anderes herzhaftes Gebäck beifügen.

BIO-Mandelmehl und seine Vorteile

• Es wird aus geschälten, blanchierten Mandeln hergestellt.
• hat einen hohen Ballaststoffgehalt
• enthält 21 g Eiweiß pro 100 g
• hat einen niedrigen Zuckergehalt
• Es eignet sich ideal für Makronen, Marzipan und Mandelmilch.
• geeignet zur Zubereitung von hausgemachtem Gebäck
• Enthält kein Gluten
• ist für Veganer geeignet