Detaillierte Produktbeschreibung

Hirse ist ein traditionelles Getreide mit einem feinen, nussigen Geschmack, aus dem man köstliche herzhafte und süße Gerichte zubereiten kann.

Hirse ist ein geschältes Getreide und wird schnell zu einer Ihrer Lieblingszutaten in der Küche. Sie hat einen milden, nussigen Geschmack, ist fettarm und eine hervorragende Ergänzung für jede gesunde Ernährung.

Die Zubereitung ist zudem sehr einfach: Vor dem Kochen muss die Hirse lediglich abgespült oder kurz in heißem Wasser blanchiert werden, um die leichte Bitterkeit zu entfernen. Anschließend wird sie etwa 15 Minuten gekocht, bis sie eine cremige, leicht lockere Konsistenz erreicht hat. Hirse ist äußerst vielseitig einsetzbar und kann beispielsweise traditionelle Weizenbeilagen wie Couscous, Bulgur, Reis oder Kartoffeln ersetzen.

Dieses Getreide eignet sich hervorragend für süße und herzhafte Gerichte. Sie können damit Frühstücksbrei mit Früchten und Nüssen, einen leckeren Auflauf oder einen besonderen Hirsekuchen zubereiten. Herzhaft zubereitet passt es zu Gemüserisotto, Pfannkuchen, Salaten oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Hirse ist eine traditionelle und nahrhafte Zutat, die sich leicht in den täglichen Speiseplan integrieren lässt. Dank ihrer Vielseitigkeit findet sie immer einen Platz in Ihrer Küche.

Hirse und ihre Vorteile

• traditionelles Getreide, hergestellt durch Schälen von Hirse
• Alternative zu Weizenbeilagen oder Reis
• Es ist zuckerfrei
• ist arm an Fett und gesättigten Fettsäuren
• hat einen milden nussigen Geschmack
• einfach und schnell zuzubereiten
• geeignet für herzhafte und süße Rezepte

Zusammensetzung

Hirse.

Zubereitungshinweise

Die Hirse abspülen und im Verhältnis 1 Teil Hirse zu 1,5 Teilen Wasser 10-15 Minuten kochen.

Nährwerttabelle

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)

Beachten

An einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung bei Raumtemperatur lagern.
Allergene: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Nüssen und Sesamsamen enthalten.