Detaillierte Produktbeschreibung

Kimchi enthält knackige Stücke fermentierten Gemüses, die jede Mahlzeit aufpeppen.

Kimchi ist ein fermentierter Gemüsesalat , der Feinschmecker begeistert. Er stammt aus der traditionellen koreanischen Küche, hat aber dank seines einzigartigen Geschmacks Menschen auf der ganzen Welt erobert. Kimchi besteht aus größeren und kleineren Gemüsestücken wie Kohl, Karotten oder Rettich, die mit ausgewählten Gewürzen verfeinert werden. Diese Mischung wird anschließend durch natürliche Fermentation verarbeitet. Dadurch erhält Kimchi seinen typischen , leicht säuerlichen Geschmack.

Dieser erfrischende Salat mit knackigen Gemüsestückchen schmeckt pur oder als Beilage zu Gerichten. Er passt hervorragend zu asiatischen Speisen wie Bibimbap oder Ramen. Auch gebratener Reis, Nudeln, Suppen und Salate werden damit verfeinert. Er eignet sich außerdem für Baguettes, Tortillas, Sandwiches oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und pflanzlichen Alternativen. Und wenn Sie gerade keine frischen Gemüse zur Hand haben, ist er eine praktische Alternative.

Dieses Kimchi ist außerdem kalorien- und zuckerarm, was besonders praktisch ist, wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten. Es ist von Natur aus glutenfrei und vegan. Glauben Sie mir, es wird schnell zu Ihrer Lieblingszutat für jede Mahlzeit.

Kimchi und seine Vorteile

• fermentierter Gemüsesalat
• enthält Stücke von gewürztem Gemüse
• hergestellt durch einen natürlichen Fermentationsprozess
• hat einen leicht säuerlichen, erfrischenden Geschmack
• Schmeckt hervorragend pur oder als Zutat in Speisen
• ist kalorien- und zuckerarm
• Es ist fettfrei
• ideal für asiatische Gerichte
• Bereichert jeden Salat, jede Suppe, jeden gebratenen Reis und jede Nudelsorte.
• geeignet für Baguettes, Tortillas, Sandwiches
• Es eignet sich als Beilage zu Fleischgerichten.
• ist für Veganer geeignet

Zusammensetzung

Pekingkohl (68%), Karotten, weißer Rettich, Sojasauce [Wasser, Sojabohnen , fermentierter Weizen (glutenfrei), Salz], Wasser, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch, Reismehl, Paprika, Salz, Ingwer.

Nährwerte

Nährwerte	100 g
Energiewert	112 kJ / 27 kcal
Fettige Substanzen	0,0 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren	0,0 Gramm
Kohlenhydrate	4,9 Gramm
- davon Zucker	2,2 Gramm
Faser	1,8 g
Proteine	1,6 Gramm
Salz	1,02 Gramm

Beachten

Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. Pasteurisiert. Der Deckel kann sich während des Transports bei hohen Temperaturen (über 30 °C) oben leicht wölben. Dies ist kein Mangel, sondern eine Folge der Erwärmung des Produkts. Ursache hierfür ist das Kohlendioxid (CO₂), das von natürlich vorkommenden Mikroorganismen vor der Pasteurisierung produziert wird. Das CO₂ steigt an die Oberfläche und erhöht den Druck im Behälter. Bei normaler Raumtemperatur kehrt der Deckel in seine ursprüngliche Position zurück. Sie können das Produkt dann öffnen und verzehren. Allergenhinweis: Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt.