Natives Olivenöl extra – Blaupause
Artikelnummer: 26099949GBProduktdetailbeschreibung
Nährwerttabelle
| Nährwertangaben | 15 ml |
|---|---|
| Energiewert | 502 kJ / 120 kcal |
| Fette | 14 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0 Gramm |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0 Gramm |
Quellen und wissenschaftlicher Hintergrund
- Paradiso VM, Flamminii F, Pittia P, Caponio F, Di Mattia C. Radikalfangende Aktivität phenolischer Antioxidantien aus Olivenöl in der Öl- oder Wasserphase während der Oxidation von Öl-in-Wasser-Emulsionen: ein oxidomischer Ansatz . Antioxidants (Basel). 2020;9(10):996.
- George ES, Marshall S, Mayr HL, et al. Die Wirkung von polyphenolreichem nativem Olivenöl extra auf kardiovaskuläre Risikofaktoren: eine systematische Übersichtsarbeit und Metaanalyse . Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(17):2772–2795.
- Kanaan A, Papaneophytou C, Andreou EP. Einfluss von Fettsäuren und bioaktiven Verbindungen aus Olivenöl auf die kognitive Funktion bei Erwachsenen: Eine systematische Übersichtsarbeit . Foods. 2026;15(10):1791.
- Ibarguren M, López DJ, Escribá PV. Der Einfluss natürlicher und synthetischer Fettsäuren auf die Membranstruktur, die Mikrodomänenorganisation, zelluläre Funktionen und die menschliche Gesundheit . Biochim Biophys Acta. 2014;1838(6):1518–1528.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Lebensmittel |
|---|---|
| EAN: | 850052964009 |
| Menge pro Packung: | |
| Zutaten: | |
| Zubereitung und Anwendung: | |
| Lagerung: | |
| CLP-Verordnung: | |
| Sicherheitshinweis: | |
| Allergene: |
Diskussion
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