Detaillierte Produktbeschreibung

Schwarzer Sesam – reich an Ballaststoffen, eignet sich zum Bestreuen von herzhaften und süßen Gerichten.

Schwarzer Sesam ist eine vielseitige Zutat , die Ihre Rezepte bereichert. Er hat ein ausgeprägtes nussiges Aroma und ist reich an Ballaststoffen. Zudem enthält er viele ungesättigte Fettsäuren. Diese tragen, wenn sie anstelle von gesättigten Fettsäuren verwendet werden, zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Schwarzer Sesam ist beliebt als Streusel oder Bestandteil von herzhaften und süßen Gerichten.  

Schwarzer Sesam verleiht vielen Gerichten eine besondere Note und passt beispielsweise hervorragend auf Brot, Brötchen, Pizzabrötchen oder andere selbstgemachte Backwaren. Er ist aber auch fester Bestandteil der asiatischen Küche und wird dort in Suppen, aber auch in verschiedenen Saucen zu Nudeln oder Reis verwendet. Zudem harmoniert er gut mit Sushi oder gegrilltem Fleisch sowie mit Alternativen wie Tofu, Seitan oder Jackfrucht. Salaten verleiht er Biss und ein intensiveres Aroma und ist auch in verschiedenen Dressings und Saucen eine beliebte Zutat.

Schwarzer Sesam ist aber auch eine tolle Zutat für selbstgemachte Schokoriegel. Er schmeckt außerdem hervorragend in Honigkugeln und verschiedenen Kuchen und Keksen. Egal, ob Sie heute etwas Herzhaftes oder Süßes zubereiten, er wird in Ihrer Küche sicher nicht untergehen.

Schwarzer Sesam und seine Vorteile

• universelle Zutat für herzhafte und süße Gerichte
• ausgeprägterer nussiger Geschmack
• hoher Ballaststoffgehalt
• Die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren tragen dazu bei, einen normalen Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten, falls
• Ersetzen Sie gesättigte Fettsäuren durch diese
• interessante schwarze Farbe
• breites Anwendungsspektrum

Zusammensetzung

Schwarze Sesamsamen.

Nährwerttabelle